VIRTUS
Buffet Bain-Marie à Île Virtus 4x GN 1/1 H150 mm VIRTUS IEA0002/I
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1 365,00 € HT 2 410,00 € HT
Tourelle d'extraction à 2 vitesses, 17800 m³/h VIRTUS TCF100068
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5 540,40 € HT 9 824,00 € HT
Machine à café expresso automatique, 2 groupes, 11 litres VIRTUS EFA0024
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2 425,20 € HT 4 299,00 € HT
Plaque vitrocéramique 2 plaques sur coffre VIRTUS VS11060PVE
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3 450,00 € HT 5 684,00 € HT
Pétrin à fourche 75 kg, 125 litres, 2 vitesses, minuterie VIRTUS CBD0072
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4 272,00 € HT 7 575,00 € HT
Poubelle en inox sur roues avec commande à pédale, 50 litres VIRTUS GGZ0006
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159,82 € HT 259,00 € HT
Chariot porte-assiettes chauffé, +60°C, 88x ø 180÷230 mm VIRTUS 3360P84
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1 917,60 € HT 3 399,00 € HT
Saladette 2 portes GN 1/1 , 6x GN 1/3 + 2xGN 1/4 -0°/+8°C VIRTUS 9789C
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656,40 € HT 1 163,00 € HT
Chariots porte-valises et porte-habits avec structure chromée et base rouge VIRTUS 1920FN
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855,60 € HT 1 518,00 € HT
Élément avec cuve réfrigéré sur armoire réfrigérée, 4x GN 1/1
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4 054,80 € HT 7 189,00 € HT
Four à convection gaz+vapeur directe+syst. autonettoyage 10xGN1/1 VIRTUS AIC0077/FN
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7 720,80 € HT 13 690,00 € HT
Vitrine chaude 2480 mm vitre vertical +65°C VIRTUS BGD0018PC
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7 783,20 € HT 13 800,00 € HT
Appareil élect. multifonctionnel 2x 79 L (2x GN 1/1), relevage auto VIRTUS VSMD101DL
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34 347,60 € HT 60 900,00 € HT
Panneau latéral carré droite/gauche pour appareils VS700 en contraposition
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950,40 € HT 1 685,00 € HT
Cuisinière électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 plaques rondes VIRTUS MS78CFE
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1 692,00 € HT 2 999,00 € HT
Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs VIRTUS VS70120CFG
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2 450,00 € HT 4 240,00 € HT
Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1, +90°C/-40°C VIRTUS BKZ0061
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1 974,00 € HT 3 499,00 € HT
Four à pizza à bois, sole ø 1200 mm, 5 pizzas VIRTUS CAC0031
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8 290,80 € HT 14 700,00 € HT
Séparateur de graisses automatique avec minuteur 1,58 litres/ second VIRTUS GGX25
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3 440,40 € HT 6 100,00 € HT
Sèche-linge électrique 10 kg (1:10) Touch Plus VIRTUS SRP10TP2E
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3 600,00 € HT 4 875,00 € HT
Four à charbon de table pour 45-65 couverts avec étagère chauffée VIRTUS HMBSBMINIPLUS
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1,00 € HT
PRIX SUR DEMANDE
Appareil élect. multifonction 150 L(4x GN 1/1) basculement auto Version plate VIRTUS VSMD201F
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34 520,00 € HT 61 650,00 € HT
Chariot bain-marie sur armoire chauffée, 2x GN 1/1 h=200 mm, 2 températures VIRTUS IFD0030/F
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1 699,20 € HT 3 012,00 € HT
Chariot porte-assiettes chauffé, +60°C, 88x ø 250÷310 mm VIRTUS 3361P84
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1 936,80 € HT 3 433,00 € HT
Table armoire neutre avec une porte battante et dosseret, 600x500 mm
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517,20 € HT 916,00 € HT
Four à convection gaz+vapeur directe et syst. autonettoyage 10xGN2/1 VIRTUS AIC0078/FN
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9 345,60 € HT 16 570,00 € HT
Vitrine chaude 2960 mm vitre vertical +65°C VIRTUS BGD0019PC
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8 800,00 € HT 16 300,00 € HT
panneau latéral pour appareils VS700 en contraposition côté droite
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432,00 € HT 765,00 € HT
Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs VIRTUS MS712CFG
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2 250,00 € HT 3 859,00 € HT
Cuisinière à gaz à 4 brûleurs, plateau de travail emboutie VIRTUS VS9080PCGST
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1 520,40 € HT 2 695,00 € HT
Four à pizza à bois, sole ø 1300 mm, 6 pizzas VIRTUS CAC0032
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8 731,20 € HT 15 480,00 € HT
Chariot de nettoyage avec porte-sac et seau à franges VIRTUS IFC0016
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413,96 € HT 672,00 € HT
Micro-ondes inox, 26 litres, 1500 W - commande tactile VIRTUS CM1029A/SN
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729,60 € HT 1 293,00 € HT
Séparateur de graisses automatique avec minuteur 2,21 litres/ second VIRTUS GGX35
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3 807,60 € HT 6 750,00 € HT
Four à charbon de table pour 75-95 couverts avec grille chauffante HMBSB75 HMBSB75
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1,00 € HT
PRIX SUR DEMANDE
Four à convection élect. contrôle mécanique, 3x 600x400 mm VIRTUS 5699TD
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690,00 € HT 1 224,00 € HT
Machine à café expresso automatique, 3 groupes, 18 litres VIRTUS EFA0023
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2 575,00 € HT 4 554,00 € HT
Chariot bain-marie sur armoire chauffée, 3x GN 1/1 h=200 mm, 3 températures VIRTUS IFD0031/F
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2 060,40 € HT 3 654,00 € HT
Cutter vertical 20 litres à vitesse variable, 230V VIRTUS FLA0032
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4 464,00 € HT 7 914,00 € HT
Chariot porte-assiettes réfrigéré, +8/+12°C, 88x ø 180÷230 mm VIRTUS 3370P84F
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2 233,20 € HT 3 960,00 € HT
Four à convection gaz+vapeur directe+syst. autonettoyage 20x GN 1/1 VIRTUS AIC0079/FN
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12 100,00 € HT 21 432,00 € HT
Four à convection élect. mécanique + humidificateur, VIRTUS BRX0443SFAU
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775,20 € HT 1 374,00 € HT
Panneau latéral carré pour appareils VS700 en contraposition côté droite
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476,40 € HT 845,00 € HT
Four à pizza à bois, sole ø 1500 mm, 8 pizzas VIRTUS CAC0033
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9 740,40 € HT 17 270,00 € HT
Cuisinière à gaz à 6 brûleurs, plateau de travail emboutie VIRTUS VS90120PCGST
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2 134,80 € HT 3 785,00 € HT
Chariot de nettoyage avec porte-sac, armoire et chariot à franges VIRTUS IFC0015
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420,00 € HT 744,00 € HT
Micro-ondes inox, 26 litres, 1500 W -commande tactile VIRTUS CM1529A/SN
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742,80 € HT 1 316,00 € HT
Four à charbon de table pour 110-130 couverts avec étagère chauffée VIRTUS HMBSB110
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1,00 € HT
PRIX SUR DEMANDE
Machine à café expresso automatique, 3 groupes, 18 litres VIRTUS EFA0025
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2 989,20 € HT 5 299,00 € HT
Appareil élect. multifonction 200 L(4x GN 1/1) basculement auto VIRTUS VSMD201
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34 520,00 € HT 61 650,00 € HT
Four à convection élect. mécanique multifonct.+humidificateur 4x 432x342mm VIRTUS BRX0443SMAU
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892,80 € HT 1 584,00 € HT
Appareil élect multifonction 250 litres (4x GN 1/1) basculement auto VIRTUS VSMD251
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37 800,00 € HT 67 500,00 € HT
Chariot porte-assiettes réfrigéré, +8/+12°C, 88x ø 250÷310 mm VIRTUS 3371P84
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2 270,40 € HT 4 026,00 € HT
Sèche-linge électrique 23 kg (1:10) Touch Plus, 35 kg/h VIRTUS SR22TP2E
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4 766,40 € HT 8 450,00 € HT
Four à pizza à bois façade acier inox, sole ø 1540 mm, 10/12 pizzas VIRTUS CAC0018
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6 598,80 € HT 11 700,00 € HT
Panneau latéral carré pour appareils VS700 en contraposition côté gauche
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476,40 € HT 845,00 € HT
Cuisinière à gaz à 2 brûleurs, plateau de travail emboutie VIRTUS VS9040PCGST
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992,40 € HT 1 760,00 € HT
Four à convection gaz+vapeur directe+syst autonettoyage 20xGN1/1 VIRTUS AIC0079/FN
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12 859,20 € HT 22 800,00 € HT
Poubelle en inox sur roues avec commande à pédale, 90 litres VIRTUS 9025IB
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184,71 € HT 299,00 € HT
Four élect. à convection 4xGN1/1 60x40cm+humidificateur+2 turbines VIRTUS AIB0073
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1 026,00 € HT 1 819,00 € HT
Four à convection gaz+vapeur directe+système autonettoyage 20xGN2/1 VIRTUS AIC0080/FN
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16 243,20 € HT 28 800,00 € HT
Four à pizza à bois avec façade en acier inox, VIRTUS CAC0016
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5 245,20 € HT 9 300,00 € HT
Chariot de nettoyage avec porte-sac, armoire et seau à franges VIRTUS IFC0018
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474,00 € HT 840,00 € HT
Batteur mélangeur 20 litres variateur et minuterie 230v VIRTUS CBE0020
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2 370,00 € HT 4 202,00 € HT
Micro-ondes inox, 26 litres, 1850 W - commande tactile VIRTUS CM1929A/SN
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810,00 € HT 1 436,00 € HT
Plaque coup de feu élec. sur four élec. statique VIRTUS VS110100TPFE
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5 044,80 € HT 8 945,00 € HT
Table cuisson 4 plaques vitrocéramique sur four élec. statique VIRTUS VS110100CFVE
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6 095,00 € HT 10 122,00 € HT
Sèche-linge électrique 11 kg (1:10) Touch Plus, 21 kg/h VIRTUS SR11TP2E
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5 195,00 € HT 7 025,00 € HT
Machine à café super-automatique, 1 moulin, 80/100 tasses/h VIRTUS DRCCZ
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3 564,00 € HT 6 320,00 € HT
Four rotatif à gaz pour chariots 18x 800x1000 mm +ctrl méca.. VIRTUS AIF0118
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21 206,40 € HT 37 600,00 € HT
Chambre de fermentation 2 portes pour 4 chariots 600x800 mm
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11 449,20 € HT 20 300,00 € HT
Four à convection élect. digital + humidificateur, 4x432x342mm VIRTUS BRV0443SDA
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1 173,60 € HT 2 080,00 € HT
Cuve réfrigérée ventilée, groupe réfrigérée incorporée, 5x GN 1/1
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3 523,20 € HT 6 246,00 € HT
Sèche-linge électrique 14 kg (1:10) Touch Plus, 30 kg/h VIRTUS SR14TP2E
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5 330,00 € HT 7 205,00 € HT
Four à convection élect. 4xGN1/1 60x4ocm+vapeur directe et syst. nettoyage VIRTUS AIB0070
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1 593,60 € HT 2 826,00 € HT
Buffet Froid Mural Réfrigération Statique VIRTUS IEC0005/I
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2 260,00 € HT 3 907,00 € HT
Sèche-linge électrique 27 kg (1:10) Touch Plus, 53 kg/h VIRTUS SR28TP2E
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5 372,40 € HT 9 525,00 € HT
Four à convection élect. mécanique+humidificateur 4x600x400mm VIRTUS BS0464EFRU
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1 872,00 € HT 3 319,00 € HT
Structure porte-plaques, fixation sur le plan de travail L= 1500÷2000
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1 954,80 € HT 3 465,00 € HT
Table armoire chauffante avec portes coulissantes et dosseret, 1900x600 mm
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1 065,60 € HT 1 890,00 € HT
Sèche-linge électrique 33 kg (1:10), 65 kg/h VIRTUS SR35ME
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5 696,40 € HT 10 100,00 € HT
Chariot pour bacs GN, 1 étagère inférieur, 3x GN 1/1, VIRTUS 1550
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314,00 € HT 456,00 € HT
Chariot pour plaques GN avec panneaux latéraux, 10x GN 1/1, h=120 mm, VIRTUS IFA0034
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356,32 € HT 578,00 € HT
Four à convection élect. mécanique multifonct.+humidificateur 4x600x400mm VIRTUS BS0464ECRU
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1 962,00 € HT 3 478,00 € HT
Réfrigérateur 350+350 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C|0°/+5°C - WiFi
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3 200,40 € HT 5 675,00 € HT
Sèche-linge électrique 23 kg (1:10), 35 kg/h VIRTUS SR22ME
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5 745,00 € HT 7 765,00 € HT
Vitrine réfrigérée pâtisserie ventilé 1802 mm vitre vertical, +2°/+5°C VIRTUS BGB0461
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2 688,00 € HT 4 767,00 € HT
Structure porte-plaques, fixation sur le plan de travail L= 2000÷2500
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2 439,60 € HT 4 325,00 € HT
Cellule de refroidissement rapide 10x GN 1/1 - 600x400 mm, VIRTUS BKZ0062
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3 520,00 € HT 5 339,00 € HT
Refroidisseur de bouteilles avec 4 portes, 680 litres, -2°/+8°C
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1 752,00 € HT 3 107,00 € HT
Four à convection élect. digital+humidificateur 4x 600x400mm VIRTUS BS0464EDR
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2 082,00 € HT 3 692,00 € HT
Chariot de débarrassage + 1 bac 900x500x150mm + 1 étagère inférieure 900x500 mm VIRTUS IFI0012/F
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375,00 € HT 534,00 € HT
plonge sur armoire, 1 bac, égouttoir à gauche, avec portes coulissantes, 1100x600 mm
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643,20 € HT 1 141,00 € HT
Structure porte-plaques, fixation sur le plan de travail L= 2500÷3000
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2 930,40 € HT 5 195,00 € HT
Sèche-linge électrique 33 kg (1:10) Touch Plus, 65 kg/h VIRTUS SR35TP2E
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5 922,00 € HT 10 500,00 € HT
Ensemble de récipients sous vide (3 pcs), 0,75 + 1,4 + 2,0 litres
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64,19 € HT 104,00 € HT
Chariot de débarrassage, avec 2 bacs 900x500x150mm, VIRTUS IFI0025
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411,00 € HT 587,00 € HT
Chariot pour plaques GN avec panneaux latéraux, 10x 530x600 mm, VIRTUS IFA0037
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369,42 € HT 601,00 € HT
Four à convection élect. 6xGN1/1 60x4ocm+vapeur directe+syst. nettoyage VIRTUS AIB0071
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1 879,20 € HT 3 332,00 € HT
Structure porte-plaques, fixation sur le plan de travail L= 3000÷3500
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3 421,20 € HT 6 065,00 € HT
Table pizza 2 portes GN 1/1 + 6 tiroirs neutres 600x400 VIRTUS CCZ0072
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1 774,80 € HT 3 146,00 € HT
Four à charbon sur armoire chaude pour 110-130 couverts VIRTUS HMBAB110
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1,00 € HT
PRIX SUR DEMANDE
Chambre de fermentation 2 portes pour 4 chariots 600x400 mm VIRTUS LWC244060
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10 828,80 € HT 19 200,00 € HT
Four à pizza élect. pour 6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique VIRTUS CAB0008/CD
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2 956,80 € HT 5 242,00 € HT
Structure porte-plaques, fixation sur le plan de travail L= 3000÷3500
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3 906,00 € HT 6 925,00 € HT
Sèche-linge électrique 45 kg (1:10), 90 kg/h VIRTUS SR45ME
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9 260,40 € HT 16 420,00 € HT
Sèche-linge électrique 45 kg (1:10) Touch Plus, 90 kg/h VIRTUS SR45TP2E
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9 658,80 € HT 17 125,00 € HT
four à pizza électrique pour 9 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique VIRTUS CAB0009/CD
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3 531,60 € HT 6 262,00 € HT
Structure porte-plaques, fixation sur le plan de travail L= 4000÷4500
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4 393,20 € HT 7 790,00 € HT
Sèche-linge électrique 60 kg (1:10), 120 kg/h VIRTUS SR60ME
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10 845,60 € HT 19 230,00 € HT
Structure porte-plaques, fixation sur le plan de travail L= 4500÷5000
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4 881,60 € HT 8 655,00 € HT
Machine sous vide à cloche, soudure 450 mm, 16 m³/h VIRTUS FGZ0046
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2 134,80 € HT 3 785,00 € HT
Chariot pour plaques GN avec panneaux latéraux, 20x GN 1/1, h=120 mm VIRTUS IFA0035
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454,80 € HT 807,00 € HT
Plan de cuisson wok à induction 1 zone de cuisson VIRTUS NEWI775
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3 550,00 € HT 5 965,00 € HT
Sèche-linge électrique 60 kg (1:10) Touch Plus, 120 kg/h VIRTUS SR60TP2E
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11 274,00 € HT 19 990,00 € HT
Four à pizza élect pour 6+6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique VIRTUS CAB0014/CD
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4 795,20 € HT 8 503,00 € HT
Support de salamandre GN 1/1 sur la structure du support de plateau
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622,80 € HT 1 105,00 € HT
Chariot pour plaques GN avec panneaux latéraux, 20x 530x600 mm, h=125 mm VIRTUS IFA0038
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474,00 € HT 841,00 € HT
Wok à gaz+2 brûleurs 27,5 kW+1 brûleur soupe 9,2 kW VIRTUS AHA0008/U
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3 890,40 € HT 6 897,00 € HT
Sèche-linge électrique 75 kg (1:10), 160 kg/h VIRTUS SR80ME
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13 728,00 € HT 24 340,00 € HT
Table pizza 3 portes GN 1/1 + 6 tiroirs neutres 600x400 mm VIRTUS CCZ0073
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2 192,40 € HT 3 888,00 € HT
Four à pizza électrique 5 pizzas ø 33 cm VIRTUS OPALEMINI
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10 659,60 € HT 18 900,00 € HT
