Étuve de fermentation PRISMAFOOD CELLA INOX CT 4-4-4
Présentation de l'Étuve de Fermentation PRISMAFOOD CELLA INOX CT 4-4-4
Découvrez l'équipement incontournable pour les professionnels de la restauration : l'Étuve de fermentation PRISMAFOOD CELLA INOX CT 4-4-4. Conçue pour répondre aux exigences des métiers de bouche, cette étuve allie performance et qualité, vous permettant de réaliser des préparations culinaires d'exception.
Des caractéristiques techniques de pointe
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, l'étuve PRISMAFOOD assure une durabilité et une facilité d'entretien inégalées. Sa conception innovante garantit une répartition homogène de la chaleur, créant ainsi un environnement idéal pour la fermentation de vos pâtes et autres préparations. Les dimensions de 4-4-4 permettent d'optimiser l'espace tout en offrant une capacité suffisante pour vos besoins professionnels.
Une solution adaptée aux besoins des chefs
Avec l'étuve de fermentation PRISMAFOOD, les chefs peuvent maîtriser parfaitement les conditions de fermentation, garantissant ainsi des résultats constants et de qualité. Que vous soyez boulanger, pâtissier ou restaurateur, cet équipement répondra à toutes vos attentes en matière de fermentation.
- Capacité adaptée pour une utilisation intensive
- Facilité d'utilisation grâce à un panneau de contrôle intuitif
- Idéal pour la préparation de pains, viennoiseries et pâtisseries
Pourquoi choisir PRISMAFOOD ?
En choisissant la marque PRISMAFOOD, vous optez pour un partenaire de confiance dans votre activité professionnelle. Reconnue pour son expertise et son savoir-faire, PRISMAFOOD s'engage à fournir des équipements de haute qualité, conçus spécialement pour les exigences du secteur de la restauration.
Livraison sur toute la France sous 10 jours
Payez-en 2 x 3 x 4 fois avec ALMA
Caractéristiques principales :
pour four à pizza électriques des séries TRAYS et TRAYS GLASS, 4 et 44, de PRISMAFOOD
Il peut contenir 6 plateaux de 40 x 60 cm
Il peut être combiné avec les fours Prismafood : Plateaux 4-44, Plateaux Verre 4-44
Température de travail réglable de 0 à 60°
En acier inoxydable
Haute capacité
Caractéristiques techniques :
Température de fonctionnement °C 0 / 60
Alimentation (volt) 230
Puissance (KW) 2
Capacité de charge (n.m.) 6 plateaux
Espace entre les plateaux (cm) 7,8
Dimensions extérieures (cm L x P x H) 110 x 96,5 x 55
Dimensions de l'emballage (cm L x P x H) 113 x 113 x 69
Poids net (Kg) 62
Poids brut (Kg) 72
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