four à tunnel ventilé à gaz, digital, max 145 pizzas/h VIRTUS CAD0001/ZN

Offrez à votre cuisine professionnelle l'efficacité et la performance avec le four à tunnel ventilé à gaz VIRTUS CAD0001/ZN. Conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche, ce four est idéal pour les restaurants, pizzerias et autres établissements de restauration qui cherchent à optimiser leur production tout en garantissant une cuisson parfaite.

Avec une capacité impressionnante de 145 pizzas par heure, ce modèle vous permet de répondre à une forte demande tout en maintenant un niveau de qualité élevé. La technologie de ventilation assure une circulation homogène de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et savoureuse de vos plats.

Fabriqué en Italie, le four VIRTUS est non seulement performant, mais il est également conçu pour s'intégrer parfaitement dans votre cuisine. Ses dimensions généreuses de 800 mm de large, 1200 mm de profondeur et 1350 mm de hauteur en font un équipement qui allie robustesse et praticité.

La température maximale de cuisson de 320°C vous assure une flexibilité dans la préparation de vos recettes, que ce soit pour des pizzas croustillantes, des pains dorés ou d'autres plats nécessitant une cuisson rapide et efficace.

Facile à utiliser grâce à son interface digitale, ce four à gaz et électrique (avec un kw de 9) est conçu pour une utilisation quotidienne. Fonctionnant sous une tension de 220-240 V et une fréquence de 50 Hz, il est parfait pour un usage en phase 1F+N.

Investir dans le four à tunnel ventilé à gaz VIRTUS CAD0001/ZN, c'est choisir un équipement de qualité qui vous permettra de gagner du temps et d'améliorer votre productivité tout en offrant des plats d'une qualité exceptionnelle à vos clients.

• Capacité de 145 pizzas par heure
• Température maximale de 320°C
• Dimensions optimales pour une intégration facile
• Technologie de ventilation pour une cuisson uniforme
• Interface digitale pour une utilisation simplifiée

N'attendez plus pour améliorer votre cuisine professionnelle avec ce four à tunnel ventilé à gaz VIRTUS. Commandez dès aujourd'hui et transformez votre manière de cuisiner!