Four élect. convection 7 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF711BM

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MILLENIAL BLACK MASK Four électrique à convection gastronomique

7 plaques GN1/1 MKF711BM Ligne Padova

Caractéristiques techniques :

• Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale.

• Panneau électromécanique.

• Facile à utiliser.

• Minuterie pour cuire de 10 à 120 minutes / infini.

• Température de 100 à 275°C.

• Vapeur directe contrôlée par commande rotative (5 niveaux).

• Chambre de cuisson en AISI 304.

• Verre de porte inspectable.

• Protection contre l'eau : IPX4.

• Prédisposition au lavage manuel.

• Certification CB.

• Pas de guidage de 66, 68 et 80 mm selon les modèles.

• Récipient de récupération des condensats, avec évacuation dans la porte.

• Charnière avec fermeture de porte pour ouvertures régulées à 60°, 90°, 120°, 180°.

• Pieds réglables.

 Données techniques :

• Puissance (V/F/Hz) : 380-400 V /3 F/ 50-60 Hz

• Puissance : 10,4 kW

• Température : 100 - 275 (°C)

• Nourriture : 105 - 140

• Capacité du plateau : 7 UNITÉS. GN1/1

• Poids : 96,0 kg

• Dimensions : 730x855x850 (LxPxH) mm