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  • Four électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique, statique

Four électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique, statique

Bon Plan
Four électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique, statique
- 44 %
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Four électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique, statique
VIRTUS

VIRTUS

Ref : AIA0001

2 828,40 € HT 5 015,00 € HT - 44 %

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Description
MASTRO DECK est un four statique. La chambre de cuisson est parfaitement éclairée par des LED. MASTRO DECK donne des résultats étonnants aussi bien pour le pain congelé que pour le pain frais, les pâtisseries et les pizzas, grâce à son générateur de vapeur à haute efficacité énergétique, à la brique réfractaire et à la possibilité de régler la température sur la partie supérieure et inférieure du four séparément ou avec un pourcentage de puissance. MASTRO DECK fonctionne à une température allant jusqu'à 400°C et permet donc également de cuire des pizzas napolitaines traditionnelles.
Caractéristiques
Origine
  • IT
Largeur grande (mm)
  • 0
Profondeur grande (m)
  • 0
Hauteur grande (mm)
  • 0
Largeur nette (mm)
  • 447
Filet de profondeur (m)
  • 937
Hauteur nette (mm)
  • 907
Fournir
  • eletric
Capacité du four
  • 600x400 mm h=220 mm
Voltage (v)
  • 220-240
Kw four électrique
  • 3,3
Fréquence
  • 50-60
Phase
  • 1F+N
Four à température
  • max. +400°C
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