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  • Gril électrique 800°C avec grille de 400x470 mm

Gril électrique 800°C avec grille de 400x470 mm

Bon Plan
Gril électrique 800°C avec grille de 400x470 mm
- 44 %
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Gril électrique 800°C avec grille de 400x470 mm
VIRTUS

VIRTUS

Ref : VSBEEFCOMP

7 213,20 € HT 12 790,00 € HT - 44 %

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Description
Capacité d'environ 40/50 couverts par service. Capacité maximale de la grille de cuisson : 7/8 steaks ou entrecôtes de 300/350 grammes avec une épaisseur d'environ 3/3,5 cm. Les temps de cuisson sont très rapides et peuvent varier en fonction du type de cuisson requis et évidemment de la nature des morceaux de viande. Le gril peut être positionné à quatre hauteurs différentes : 3,5/8/9,5/13,5 cm. Conseil : les meilleurs résultats sont obtenus avec une viande légèrement plus grasse. Température de la chaleur des lampes infrarouges.
Caractéristiques
Origine
  • IT
Largeur grande (mm)
  • 0
Profondeur grande (m)
  • 0
Hauteur grande (mm)
  • 0
Largeur nette (mm)
  • 585
Filet de profondeur (m)
  • 565
Hauteur nette (mm)
  • 510
Fournir
  • eletric
Voltage (v)
  • 380-415
Kw électrique
  • 3,500+3,500
Fréquence
  • 50/60
Phase
  • 3F+N
Capacité
  • grid 400x470 mm
Productivité
  • approx. 40/50 covers per service
Température
  • up to +800°C
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