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  • Importation ||19
  • High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V

High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V

Bon Plan
High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V
- 44 %
Bon Plan
High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V
VIRTUS

VIRTUS

Ref : VSHPO36230

6 987,60 € HT 12 390,00 € HT - 44 %

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Description
En acier inoxydable. Chambre de cuisson diamantée en acier inoxydable AISI304 de 1 mm d'épaisseur, avec des bords entièrement arrondis et à grand angle pour un flux d'air optimal et un nettoyage plus facile. Écran couleur LCD TFT 7" à haute résolution avec fonctions "écran tactile". Écran pour l'affichage des dysfonctionnements et l'autodiagnostic. Écran configurable selon les besoins. Possibilité de préchauffage de la chambre de cuisson jusqu'à 300°C. Refroidissement rapide de la chambre de cuisson avec porte ouverte. Avec choix de jusqu'à 29 langues. Création de recettes complètes avec ingrédients, préparation et image d'exemple. Surveillance HACCP. Connectivité WLAN/ ETHERNET. Interrupteur magnétique de contact de porte. Vitesse d'aération automatique pour le mode High Speed Oven. Connexion USB pour le téléchargement des données HACCP, la mise à jour du logiciel et le téléchargement et le chargement des programmes de cuisson. Mode de cuisson : High Speed 100-300°C, Combi Wave 30-300°C.Équipé de : Plaque de cuisson, pelle en aluminium, autocollant antiadhésif pour l'intérieur.Remarque : filtre catalytique intégré pour un fonctionnement sans hotte aspirante.
Caractéristiques
Origine
  • IT
Largeur grande (mm)
  • 810
Profondeur grande (m)
  • 820
Hauteur grande (mm)
  • 630
Largeur nette (mm)
  • 630
Filet de profondeur (m)
  • 467
Hauteur nette (mm)
  • 609
Fournir
  • eletric
Capacité du four
  • 17,9 liters (chamber: 310x320x180 mm)
Voltage (v)
  • 220-240
Kw four électrique
  • 3,600 (16 A)
Fréquence
  • 50
Phase
  • 1F+N
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