High-Speed Oven "Boosted" avec 2 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 400V

En acier inoxydable. Chambre de cuisson diamantée en acier inoxydable AISI304 de 1 mm d'épaisseur, avec des bords entièrement arrondis et à grand angle pour un flux d'air optimal et un nettoyage plus facile. Écran couleur LCD TFT 7" à haute résolution avec fonctions "écran tactile". Écran pour l'affichage des dysfonctionnements et l'autodiagnostic. Écran configurable selon les besoins. Possibilité de préchauffage de la chambre de cuisson jusqu'à 300°C. Refroidissement rapide de la chambre de cuisson avec porte ouverte. Avec choix de jusqu'à 29 langues. Création de recettes complètes avec ingrédients, préparation et image d'exemple. Surveillance HACCP. Connectivité WLAN/ ETHERNET. Interrupteur magnétique de contact de porte. Vitesse d'aération automatique pour le mode High Speed Oven. Connexion USB pour le téléchargement des données HACCP, la mise à jour du logiciel et le téléchargement et le chargement des programmes de cuisson. Mode de cuisson : High Speed 100-300°C, Combi Wave 30-300°C.Équipé de : Plaque de cuisson, pelle en aluminium, autocollant antiadhésif pour l'intérieur.Remarque : filtre catalytique intégré pour un fonctionnement sans hotte aspirante.