Lave-vaisselle industriel 50x50cm CLIIMAHOSTELERIA CH800

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Lave-vaisselle industriel à hotte avec panier 50x50cm de 640 x740 x1480h mm VERONA CH800 (TH50STN2)

Caractéristiques techniques
• Lave-vaisselle à capot avec une ouverture utile de 44 cm.

La configuration de la chambre de lavage permet le lavage des plateaux GN et EURONORM.

• Il peut être installé aussi bien en ligne que dans un coin, sans qu'il soit nécessaire d'apporter des modifications ou d'ajouter des composants.

• Fabriqué en Italie par un leader européen avec plus d'un million d'unités en activité dans le monde.

• Qualité, fiabilité, durabilité et faible consommation.

• Capot avec système de levage à faible effort.

• Bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur avec technologie EQUALIZER.

• Fond de cuve embouti et filtre de cuve spécial en matériau antichoc hétérogène PROSTRAIN.

• Double filtre de matière hétérogène en aspiration de la pompe.

• Système de drainage à technologie spéciale qui améliore l'efficacité de l'échange d'eau dans le réservoir de plus de 25%, le gardant plus propre et consommant moins de détergent.

Les coûts d'exploitation sont ainsi réduits.

• Ils sont faciles à utiliser grâce à l'interface avec commandes électromécaniques, au cycle de lavage polyvalent de 120 secondes et à la grande simplicité de démontage et de remontage des bras de lavage et de rinçage, ainsi que du filtre de la cuve.

• Consommation d'eau par cycle : 2,7 litres.

• Pression d'eau adaptée au fonctionnement : 2-4 bars.

• Capacité du réservoir : 15 litres.

• Température de lavage : 60°C.

• Température de rinçage : 80°C.

• Hauteur du drain au sol : 5 cm.

• Puissance de résistance du réservoir : 2100W.

• Puissance de résistance chaudière : 8000W.

• Distributeur électronique de produit de rinçage inclus.

• TECHNOLOGIE DE POMPE À DOUBLE SORTIE : Une pompe traditionnelle a une entrée (du réservoir) et une sortie vers les bras de lavage, qui sont au nombre de deux, c'est pourquoi un joint en T ou en Y est nécessaire. Nos investigations ont prouvé qu'un 25 -. 30 % de la puissance est perdue dans cette zone. La solution est simple ; Nous fournissons à nos lave-vaisselle une pompe dotée d'une entrée mais de 2 sorties sans inverseur en forme de T, ce qui élimine les pertes de puissance et réduit le bruit.

• TECHNOLOGIE EQUALIZER : L'utilisation de bras identiques compromet les performances, c'est pourquoi nous utilisons un bras en acier avec des buses de distribution à haute pression dans la partie inférieure, tandis que dans la partie supérieure un bras en matériau hétérogène est utilisé (résine d'acétate avec talc et fibre) . , avec buses à large débit. Cela compense la différence de puissance hydraulique qui découle de la plus grande longueur du circuit, favorisant la rotation et la répartition uniforme.

 Données techniques
• Ouverture de porte : 450mm.

• Hauteur de la vaisselle : 440 mm.

• Production de paniers/heure : 24-40.

• Puissance : 8,50 kW.

• Puissance de la pompe : 0,50 kW

• Tension : 400 V

• Dimensions : 640x740x1480 (LxPxH) mm

 Accessoires inclus :
• 1 Panier de 16 assiettes 50x50 cm.

• 1 Panier de verres 50x50 cm.

• 1 Panier à couverts.

• 1 Tube de chargement.

• 1 Tuyau de vidange.